mini玛德琳

mini玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   🍋柠檬皮、橙皮刨屑

2. 第2步.

   橙皮屑、柠檬屑与白砂糖搅拌腌制1小时，发出橙、柠味儿香味儿～

3. 第3步.

   腌制好的橙、柠屑加入一颗鸡蛋搅拌，不能打发鸡蛋哦～

4. 第4步.

   滴入少量香草精…

5. 第5步.

   筛入低筋粉、泡打粉搅拌均匀…我用电动打蛋器低速快速搅拌哒，比较细腻…

6. 第6步.

   放入冰箱冷藏1小时之后，拿出来搅拌然后放入模具，介个过程比较心塞，用裱花袋比较好，否则模具会糊的惨不忍睹…然后用勺子抹平，我用的刮油板，比较顺畅ing，…自己尝试自己哒做法吧～因个人而议…

7. 第7步.

   提前预热烤箱，入烤箱190度大概不到10分钟就OK…初次制作不好掌握时间，就时刻看着烤箱吧…