鸡丁焖饭的秘诀

鸡丁焖饭的秘诀的做法
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鸡丁焖饭的秘诀的做法说明

其实有好多差不多的方子没必要自己建个,但是今天发现焖饭的秘诀了!希望有人看到能一同享用美味!

鸡丁焖饭的秘诀的食材和调料

生米
香菇
青豆玉米胡萝卜等等

鸡丁焖饭的秘诀的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡丁用葱姜料酒淀粉腌一下。

  2. 第2步.

    锅里放油然后把鸡丁炒一下,加调料,盐、酱油、豆瓣酱、老干妈,发挥想象,根据口味加。

  3. 第3步.

    把青豆、玉米、胡萝卜、香菇等等配料扔锅子炒均匀即可,不需要炒熟。

  4. 第4步.

    正常煮饭的水和米比例。把材料都倒进电饭锅里。

  5. 第5步.

    好吃的秘诀来了,就是这一步!撒上两大勺香油!香油!香油!说三遍!

  6. 第6步.鸡丁焖饭的秘诀的做法步骤 第6步

    煮的满屋子香味有木有!拌匀开吃!

小贴士

做过不同的焖饭,一直想为什么外面的香肠煲仔饭那么好吃,自己做的焖饭干巴巴,没什么特别的味道!
后来我发现关键就是油!因为腊肠出油,焖出来的饭才香。猪肉丁做焖饭也很棒大概是因为瘦肥结合,鸡丁本来就很干,如果不放油就会特别清淡无味了。
所以鸡丁焖饭加上香油,马上加分很多哟!
ps:水果玉米放里面很爽口好吃!一次吃了两大碗哎!

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