花生酥

花生酥的做法
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花生酥的做法说明

毫无难度,搅拌成团就可以分小个,压扁,然后烤熟。这味道跟小时候5毛一个的核桃酥相似,很酥松好吃极了

花生酥的食材和调料

玉米110克
65克
坚果(花生,可换成其他)70克
鸡蛋25克
小苏打1克
泡打粉2克
中筋面粉210克

花生酥的做法步骤

  1. 第1步.

    把中筋面粉除外,小苏打跟泡打粉过筛后跟其他先搅拌均匀

  2. 第2步.

    加入中筋粉,搅拌成无干粉即可

  3. 第3步.

    取适量粉团,揉圆,按扁。然后预热烤箱180度,饼团刷蛋液

  4. 第4步.

    180度,上下火烤15~20分钟,即可

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