芭比娃娃蛋糕

芭比娃娃蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   面粉过筛，蛋黄打散，加入玉米油，牛奶调成蛋黄糊。

2. 第2步.

   高速打发蛋白，细砂糖分三次加入，第三次加入的细砂糖中加入玉米淀粉，起稳定作用

3. 第3步.

   烤箱提前预热170度，快速将蛋白霜和蛋黄糊混合在一起，切拌均匀，入模震出气泡，中层上下火170度，烤20-30分钟

4. 第4步.

   芭比娃娃用保鲜膜将腿缠上备用，蛋糕切片，中间加上芒果和奶油，再把芭比娃娃插入蛋糕，用喜欢的裱花嘴裱花