Bakingpie-预热圣诞 迷你圣诞姜饼屋

Bakingpie-预热圣诞 迷你圣诞姜饼屋的做法步骤

1. 第1步.

   350g姜饼预拌粉倒入打蛋盆中

2. 第2步.

   再倒入50g鸡蛋

3. 第3步.

   在倒入85g蜂蜜搅拌

4. 第4步.

   一开始是碎状的，用手慢慢揉就会成团啦

5. 第5步.

   再封上保鲜膜静置1个小时

6. 第6步.

   在面团静置的过程中在纸上画好房子

7. 第7步.

   有三片，屋顶：长4.5cm 宽3cm，屋前方：底4cm 边2.5cm 高4.5cm（中间画一个门），屋侧方：长3cm 宽2.5cm。画好后剪出

8. 第8步.

   醒好的面团用擀面杖擀薄，按照剪出的纸片刻出饼干

9. 第9步.

   摆入烤盘中

10. 第10步.

    1个蛋黄中加入10g牛奶搅匀

11. 第11步.

    刷在饼干上

12. 第12步.

    烤箱开上下火170度预热10分钟，再放入饼干烘烤15分钟左右拿出晾凉

13. 第13步.

    17g蛋清和100g糖粉倒入打蛋盆中用打蛋器打至融合再倒入3g柠檬汁

14. 第14步.

    继续打至出现纹路，纹路不消失，刮入裱花袋中。

15. 第15步.

    饼干用糖霜粘成屋子，在屋顶挤上糖霜撒上自己喜欢的糖珠，室温放置一夜即可。