可以算是零失败的方子,用的子瑜妈妈的配方,个人不是很喜欢太甜的,所以少放了十克糖粉,喜欢吃甜的可以多放点,忘了拍成品图了
在软化黄油中加入糖粉,用手抽搅拌至颜色变浅,加入鸡蛋,鸡蛋液最好分次添加
加入蔓越莓干搅拌均匀,再添加低粉搅拌成团,装入保鲜袋,我是用保鲜袋压扁的,用了三个保鲜袋,这里忘了拍图了,下次再补吧,因为整成长条的话,容易切的厚度不一样,所以我都是用保鲜袋压扁,放入冰箱冷冻两小时取出切块
烤盘上铺油纸
烤箱180度,中层,上下火,15分钟左右