美味营养,而且快手到飞起来!
牛腩洗净,飞个水。
配料备齐。西红柿洗净切块。
起油锅,爆炒一下牛腩,下西红柿,配料煸炒。放入生抽、醋、料酒和一定量水,盐和糖,煮开。
煮开后是这样。
煮开后倒入阿迪锅或者高压锅,压20分钟左右出锅。
汤锅加水,烧开,洒几滴油,用刚才炒锅的底儿也可以啊,下面条,煮至内部还有一点硬心捞出,过冷水,浇入几勺牛肉汤即可。