当海鲜邂逅土鸡蛋

当海鲜邂逅土鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   我们人比较多，打了六个鸡蛋，大家可以酌情减少哈。

2. 第2步.

   倒入适量的矿泉水，边倒边搅拌。

3. 第3步.

   放入洗好的虾仁。

4. 第4步.

   加入适量食盐调味，不要放太多，搅拌均匀。

5. 第5步.

   用漏勺将蛋液上的泡沫撇出来。

6. 第6步.

   用保鲜膜将盆口封上，这样蒸出来的蛋会比较嫩。

7. 第7步.

   上锅蒸20分钟。

8. 第8步.

   出锅，淋上特级酱油和香油就可以吃了，之前放的盐不能太多就是因为出锅之后要加酱油哦