茴香鸡蛋饺子

茴香鸡蛋饺子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉分次加适量水，和成面团。

2. 第2步.

   和好盖上保鲜膜密封，醒发30-60分钟。

3. 第3步.

   开始准备馅，打散鸡蛋，加适量盐，搅拌一下。

4. 第4步.

   炒鸡蛋后用铲子铲碎，凉凉。

5. 第5步.

   洗好茴香，切碎后放到鸡蛋锅。香油倒进茴香里搅拌。然后放姜末、五香粉，豆瓣酱。搅拌后再加适量盐，馅就好了。

6. 第6步.

   茴香鸡蛋馅和好了。

7. 第7步.

   面揉一会，然后一切两半，一半放进面盆密封，另一半做剂子。

8. 第8步.

   一切两半，搓成圆条，切成剂子。

9. 第9步.

   擀皮儿

10. 第10步.

    包饺子

11. 第11步.

    煮饺子，素馅点两次凉水就可以了。

12. 第12步.

    饺子好了，享用吧！