笋干老鸭汤

笋干老鸭汤的做法步骤

1. 第1步.

   温水浸泡笋干半小时。

2. 第2步.

   洗净鸭子，2-3人的话1/4只较大的鸭子就够一顿了。我煲汤不爱切块。

3. 第3步.

   鸭子、笋干、姜片放入砂锅，倒入矿泉水没过鸭子。

4. 第4步.

   大火煲开，小火煲1.5小时，中途放入枸杞。最后放入两小勺盐。