新疆三宝宝红糖包

新疆三宝宝红糖包的做法
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新疆三宝宝红糖包的做法说明

简单健康的中式面点,若羌红枣、黑加仑、纸皮核桃,我简称它们为新疆三宝宝,萌萌哒的名字,入口更赞!

新疆三宝宝红糖包的食材和调料

自发粉小麦粉+干酵母混合粉)1000G
红糖200G
适量
红枣适量
黑加仑适量
400G左右

新疆三宝宝红糖包的做法步骤

  1. 第1步.新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第1步

    材料全家福

  2. 第2步.新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第2步

    红糖和面粉混合加入400G水揉捏成光滑不粘手的面团(如果自己配面粉的话干酵母和面粉的比例是1:100)

  3. 第3步.新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第3步

    将面团蒙上保鲜膜,再戳几个洞,放置温暖的地方发酵至两倍大

  4. 第4步.新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第4步

    面团发酵的时间可以处理馅料啦。红枣洗净剪小块去核,核桃去壳掰小块,黑加仑温水泡一下去蒂。

  5. 第5步.新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第5步

    将馅料与发好的面团混合揉捏均匀

  6. 第6步.新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第6步

    整型切块上蒸笼吧,蒸十分钟左右

  7. 第7步.新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第7步

    满满一大盆

  8. 第8步.新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第8步

    晚上灯光下的色泽

  9. 第9步.新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第9步

    白天自然光下,健康早餐!我一下子能吃四五个。

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