北吃餃子，南食湯圓。
糯米加溫水揉成軟軟的麵團，怕沾手抹點油就好。
包豆沙餡兒。
加點乾糯米粉搖一搖。
煮到浮起來就好啦。
夜至長而晝至短。麋角解，熊深眠。一陽生，水泉動。萬物白茫，霜雪漆地。此時，一爐炭火，照印紅顏；滿室蒸騰，香溢千戶。北吃餃子，南食湯團。寒中取暖，懶懶閒話今年往事。寒暄一壺茶，席間萬壺酒。正是可長歌，可醉飲，惟不可離去也。冬至日，圍爐話新年。
