完美肉松计划

完美肉松计划的做法步骤

1. 第1步.

   肉洗干净，切小块。

2. 第2步.

   放几片生姜，些许葱段出水

3. 第3步.

   高压锅上汽后中火压10分钟，葱姜料酒去腥的，不要忘记放哦：）

4. 第4步.

   温水洗净的肉放凉沥干水，装入保鲜袋用肉锤敲碎

5. 第5步.

   敲好的肉松还不够碎，接下来需要徒手撕肉，碎碎碎碎...

6. 第6步.

   称好的料搅拌放入肉中，生姜碎切一点，放几段葱，搅拌一下.

7. 第7步.

   可爱的面包机要开始工作了，果酱功能走两遍。切忌中途多次掀盖，水分要挥发掉，香香也要跑掉滴。

8. 第8步.

   最关键的一步来了，放到料理机里打碎，完美的肉松诞生了。亲爱的宝贝们，交作业咯