照烧鸡腿饭（市售照烧汁版）

照烧鸡腿饭（市售照烧汁版）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，加盐及黑椒腌制半小时以上。

2. 第2步.

   平底锅不抹油，将鸡皮一面朝下，中火煎出油。可以同时下洋葱。

3. 第3步.

   市售照烧汁，兑水。

4. 第4步.

   底面煎至金黄，反翻面，煎至鸡头变白。

5. 第5步.

   倒入照烧汁，转小火，加锅盖煎至收汁后，翻面煎一分钟左右。

6. 第6步.

   鸡腿做好后，可以再调点照烧汁煮沸浇在鸡肉和米饭上。