蔓越莓花生牛轧糖

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   黄油入不粘锅加热融化

3. 第3步.

   加入棉花糖，小火状态下炒化（一定要小火，不然黄油很容易炒焦化，我这个火就有点大了）

4. 第4步.

   倒入奶粉炒匀

5. 第5步.

   倒入花生碎，炒匀

6. 第6步.

   倒入蔓越莓干炒匀。蔓越莓干切成碎丁加入的。（花生碎和蔓越莓干也可以同时加入炒匀）

7. 第7步.

   全程小火，翻拌炒匀，搅拌到材料全部粘牢并脱离锅壁

8. 第8步.

   出锅后，铲到油纸上

9. 第9步.

   盖上一层油纸，用刮刀按压平整，厚度就是一颗糖果的厚度，自己控制。因为是油纸，所以可以很轻松的撕开。 （也可以用擀面杖，我还是觉得刮刀好用点。家里有方形不沾烤盘的话，也可以用来整形。）

10. 第10步.

    待凉到一定硬度后，撕下油纸，切割

11. 第11步.

    开始切割

12. 第12步.

    包上糖纸

13. 第13步.

    装到盒子里，是不是很漂亮