一个人简单的工作餐哈,挺方便的。
将大米、花生淘洗干净,放入杯中。同时加上盐、花生油、少量水(刚没过食材即可),静置30min。
牛奶少量倒入杯中,超过食材表面1cm即可(后期会再添加的),不加杯盖,放入微波炉,小火1min。
取出杯子,将食材轻微搅拌,再次倒入牛奶,超过0.5cm。放入微波炉,叮0.5min。
重复步骤3,直到大米有6、7分熟。
将牛肉粒放入杯中,与食材搅拌,再将鸡蛋打入杯中,放置在表面。
杯子放入微波炉,先叮1min,然后叮0.5min。 稍微等一会儿,取出杯子就可以开动了!
牛肉干特别香,鸡蛋视个人喜好,我稍微叮了1.5min就开吃。😄