醋溜白菜

醋溜白菜的做法
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醋溜白菜的做法说明

炖大白菜剩了一点白菜梆子,本着不浪费原则,做个醋熘白菜吧

醋溜白菜的食材和调料

白菜400g
少许
调料少许

醋溜白菜的做法步骤

  1. 第1步.醋溜白菜的做法步骤 第1步

    ..白菜梆片薄片,我怕浪费没有去掉叶子,要是想要漂亮可以纯用菜梆

  2. 第2步.醋溜白菜的做法步骤 第2步

    少许花生油,下姜丝爆锅

  3. 第3步.醋溜白菜的做法步骤 第3步

    下白菜,稍稍翻炒一下,放入醋,因为是醋溜,所以可以多放一些,放入少许白糖

  4. 第4步.醋溜白菜的做法步骤 第4步

    翻炒快熟的时候放盐调味

  5. 第5步.醋溜白菜的做法步骤 第5步

    成品

小贴士

不用太陈的醋,不然菜的颜色不漂亮,我只有陈醋,所以炒出来有点黑,普通的米醋会更漂亮

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