南瓜黑芝麻汤圆

南瓜黑芝麻汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   芝麻如果是生的先炒熟，与绵白糖一起放入料拌机里打碎。我的芝麻是熟的

2. 第2步.

   搅碎后的样子

3. 第3步.

   加入融化的猪油，（黄油和玉米油也可）搅均，冰箱冷藏变硬。我没融化，忘了，后来拿到蒸南瓜的锅边烤化的

4. 第4步.

   南瓜蒸熟，扎泥

5. 第5步.

   控出多余水份，过筛

6. 第6步.

   加入100克的糯米粉，糯米粉是水磨糯米粉

7. 第7步.

   揉成面团

8. 第8步.

   取10%的面团，压扁，放入水中煮熟

9. 第9步.

   面团在水里漂起即熟，捞出晾凉

10. 第10步.

    和原面团揉在一起，如粘手，可加糯米粉，揉成不粘手的面团

11. 第11步.

    黑芝麻馅和糯米面团均分为19份

12. 第12步.

    取一块面团，按个坑，放入馅，包上滚圆

13. 第13步.

    都包完开水煮就哦了。