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祛火鸭肉煲
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祛火鸭肉煲的食材和调料
鸭肉
鸭腿
两个或里脊肉100g
胡萝卜
1根
紫薯
2个
祛火鸭肉煲的做法步骤
第1步.
鸭肉去皮蒸熟,可去掉部分油水。
第2步.
胡萝卜和紫薯洗净切成小块,紫薯蒸15分钟蒸熟。
第3步.
将蒸熟的鸭肉撕碎。
第4步.
沸水烧开,放入鸭肉和胡萝卜,中火煮10分钟。
第5步.
盛出鸭肉和胡萝卜,放入紫薯块,拌均匀。
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