菌香牛肉

菌香牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   香菇菌盖洗净、切粗条，焯水后备用。芹菜择洗干净，切段。

2. 第2步.

   牛柳切条，加入酱油和黄酒、黑胡椒粉腌制一会儿。

3. 第3步.

   锅中烧热油，下入牛柳煸熟，然后下入香菇菌盖和芹菜段，加入蚝油炒匀即可。

4. 第4步.

   完成了。