蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切片软化，用手动打蛋器搅匀，不需要打发

2. 第2步.

   将糖粉，奶粉或淡奶油，蛋液混合搅拌均匀，倒入黄油，再搅拌均匀

3. 第3步.

   倒入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀

4. 第4步.

   筛入低筋面粉，搅拌均匀成面团

5. 第5步.

   整形，入冰箱冷冻至硬

6. 第6步.

   将冻硬的面团切成厚度约0.7cm的厚片，入烤箱中层