圣诞树肉松面包

圣诞树肉松面包的做法步骤

1. 第1步.

   除肉松和七彩糖针外的材料按照顺序依次放入面包桶内。

2. 第2步.

   面包机发面程序。

3. 第3步.

   程序结束后取出来整形。

4. 第4步.

   排气后将面团分成12个30克的小面团。

5. 第5步.

   盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

6. 第6步.

   取一个面团，压扁。

7. 第7步.

   用擀面棒擀成面皮。

8. 第8步.

   放入肉松。

9. 第9步.

   包好。

10. 第10步.

    收口朝下。

11. 第11步.

    按此方法包10个面团，如图摆放至烤盘中。

12. 第12步.

    剩下的2个面团合并。

13. 第13步.

    按照同样的方法包上肉松馅。

14. 第14步.

    然后搓成略长的条。

15. 第15步.

    摆在最下面做树干，排成如图圣诞树的形状。 （注意面团之间要留一点空隙哦。）

16. 第16步.

    放温暖处进行二次发酵。

17. 第17步.

    发酵结束，表面刷蛋黄液。

18. 第18步.

    筛上少许低筋面粉。

19. 第19步.

    入预热200度的烤箱，中层上下火烤20分钟左右，至上色满意熟了就可出炉。

20. 第20步.

    撒上七彩糖针。

21. 第21步.

    成品图。