刚好家里有剩余的核桃没有吃完,就试试,因为晒干的核桃皮苦一直没吃,没想到,经过高温,和米饭的柔和,没有了苦味,味道很细腻柔和淡淡的核桃油香,真的很美味,大冬天,暖暖的
所有的配料洗净,放入适量水,把红豆,大米放入锅中煮一个半小时左右
然后放入核桃,花生,大枣,煮半个小时,就可以起锅了
干货都要适量,不要太多,不然就主次颠倒了。我的是一个人的分量,刚好。东西可以随机改成薏仁,百合之类的,都很美味哈。