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瑞士卷
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豆子娘亲
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瑞士卷的做法说明
终于做了一个不会开裂的瑞士卷
瑞士卷的食材和调料
鸡蛋
4只
低粉
40克
糖
30蛋白+10蛋黄
牛奶
40克
玉米
油
40克
奶油
150克
瑞士卷的做法步骤
第1步.
180度上下火18分钟
小贴士
上火烤了15分钟才发现没开下火,再关上火,用下火烤了5分钟,不知道是不是这样才没开裂,嘻嘻。
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