苦瓜牛肉

苦瓜牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉腌制，切红辣椒片、葱姜蒜、豆豉。 苦瓜片、红辣椒后先飞水，放些小苏打、油。 准备碗欠：少许蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒、生粉、水

2. 第2步.

   放油、姜葱蒜、豆豉、酒、苦瓜辣椒炒，放牛肉翻炒，放入碗欠。放勺油，出锅