腊肉青菜煮豆丝

腊肉青菜煮豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备腊肉一块，千万不能是熏腊肉哦，青菜适量，干豆丝适量，干豆丝用清水冲洗干净！ 干豆丝好像在武汉只有冬天有卖的，这次买吧绿豆的！感觉还不错

2. 第2步.

   腊肉蒸15分钟，切片，可以一次都切好，放冰箱保存，可以蒸腊肉，腊肉炒菜，也可以腊肉煮豆丝

3. 第3步.

   跟着77团购的橄榄油，真的超级好哟

4. 第4步.

   把腊肉用少于橄榄油煎煎，把油脂煎出来！香香的哦

5. 第5步.

   加入冷水，放入冲洗干净的干豆丝，切记，冷水下豆丝，冷水下豆丝，冷水下豆丝，重要的事说三遍！！

6. 第6步.

   加鸡精，盐，白胡椒粉！千万别加辣酱，酱油！切记不要加！ 盖着锅盖煮5分钟以上。可以尝尝豆丝煮软没有！加进去青菜，再煮几分钟，关火，盖上锅盖闷5分钟！！切记闷了更好吃哦

7. 第7步.

   冬天一碗暖暖的腊肉青菜煮豆丝好满足