双拼慕斯-芒果巧克力慕斯

双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的做法
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双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的做法说明

双拼的慕斯,一次两个口味。

双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的食材和调料

芒果700
巧克力100
吉利丁12
淡奶油300
草莓适量
牛奶150
60
朗姆酒12

双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的做法步骤

  1. 第1步.双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的做法步骤 第1步

    吉利丁泡软,牛奶砂糖一起加热到即将沸腾,加入吉利丁拌至融化。分成两份,一份加入巧克力拌到巧克力融化。一份加200g打碎芒果蓉。分别加入一半打发淡奶油。

  2. 第2步.双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的做法步骤 第2步

    芒果部分加入切丁的芒果。巧克力部分加巧克力脆豆或者脆片。倒入慕斯。抹平冷冻4小时脱模。装饰即可

小贴士

芒果部分加入切丁的芒果。巧克力部分加巧克力脆豆或者脆片。倒入慕斯。抹平冷冻4小时脱模。装饰即可

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