只为了少油少糖。烘焙的东东全是高油高糖，家里的人都不爱，没办法，只能乱弄了，用的是光光的老面面包，自己乱改成适合家里人口味的咸面包，早餐夹只蛋，加点果酱，或夹肉饼，好吃。
把所有材料，除了黄油，全放面包机，揉到扩展放黄油，然后揉到完全扩展，滚圆放碗里发酵。
发酵到两倍大
分六份，整形放进两个吐司模，发酵到九分，（我的发的有点过的）盖盖子，放180度烤箱烤35分钟
老面做法，混合，冷藏发酵十七小时以上
用不完的老面用称称好每份一百，保鲜袋装好，放冷冻，下次用时解冻就能用了老面做
