火腿丝冷面

火腿丝冷面的做法步骤

1. 第1步.

   将硬硬的荞麦面放温水里泡柔软，泡30min

2. 第2步.

   柔软后的荞麦面口感很Q弹

3. 第3步.

   火腿切丝，老干妈鸡辣椒，适量生抽，麻油，耗油拌匀，放微波炉中火半分钟，让火腿更柔软入味

4. 第4步.

   将热好的酱料淋在面上拌匀即可。