极好用的松软面包方子

极好用的松软面包方子的做法
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极好用的松软面包方子的做法说明

万用面包方子。简单快捷。馅料随意,整形随意。

极好用的松软面包方子的食材和调料

90G
鸡蛋1个
28G
黄油或植物油20G
2G
奶粉7G
高筋面粉200G
酵母4G
馅料可有可无

极好用的松软面包方子的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料放入面包机,黄油20分钟后再放。如果是植物油,按照顺序添加即可。

  2. 第2步.

    面包机揉面。

  3. 第3步.

    取出切割,分成几份,装保鲜袋里,松弛15分钟。整形,或者加入馅料。

  4. 第4步.

    发酵到两倍大。

  5. 第5步.

    表面刷蛋液,180度15分钟。

小贴士

自用简单易操作面包方子,烤出来面包很松软。

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