狮子头炖白菜

狮子头炖白菜的做法步骤

1. 第1步.

   肉洗干净剁肉末

2. 第2步.

   剁好肉末用盐 生粉 胡椒粉 鸡粉 生抽腌半小时。

3. 第3步.

   大白菜

4. 第4步.

   白菜洗干净用手撕，尽量撕大块的。应为等一下要炖太小炖了就没了。

5. 第5步.

   腌好的肉整成大肉丸备用

6. 第6步.

   锅里坐油烧热中火就可以了，把肉丸放进去炸

7. 第7步.

   炸到一面黄色再翻另一面，炸到金黄色就可以出锅了。

8. 第8步.

   炸好的狮子头

9. 第9步.

   锅里放油爆香大蒜

10. 第10步.

    然后把炸过的狮子头倒下去加开水，放入十三香 耗油 生抽 老抽 盐小火炖十分钟。

11. 第11步.

    放入白菜调大火开锅后改小火继续炖煮20分钟后试下咸淡合适的话就可以出锅了。

12. 第12步.

    拿一大汤碗把白菜夹起来放底下，然后将狮子头摆在上面把汤汁倒进去就可以开吃了。

13. 第13步.

    成品

14. 第14步.

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15. 第15步.

    添加几张刚炸好金黄金黄的图片

16. 第16步.

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17. 第17步.

    成品