浓汤意面

浓汤意面的做法
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浓汤意面的做法说明

非常适合冬天吃 吃完身上暖暖的

浓汤意面的食材和调料

意大利字母面3把
番茄2只
黄瓜半根
半棵洋的量
6颗头的量
橄榄油若干
黑胡椒摸磨碎颗粒若干
少许
番茄酱少许

浓汤意面的做法步骤

  1. 第1步.

    蒜头 洋葱切末 黄瓜洗净切末 番茄热水汆烫去皮 注意的是:黄瓜最好选没有刺的那种 不需要去皮 番茄选硬一点的

  2. 第2步.

    锅内放橄榄油少许 先下蒜末 再下洋葱末 炒之后下黄瓜粒和番茄 最后倒入水 大火煮开后 小火炖煮半小时

  3. 第3步.

    因为现在番茄味道不怎么好 有一股生腥气 我加了番茄酱在汤里面 然后加盐 (适合你的口味) 撒上黑胡椒末

  4. 第4步.

    汤煮的浓稠后 添加意大利字母面 因为面容易粘锅 需要不停的搅 20-30时候就可以出锅装盆了

小贴士

字母面我网上买的 小孩特别喜欢 我的小孩经常吵着要吃
煮好的汤要马上吃完 不然面条都涨开了 面条硬度 大家可以在制作的时候 捞一点尝尝 适合自己的口味最重要

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