清蒸小黄鱼

清蒸小黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   黄鱼收拾好内脏，洗净待用

2. 第2步.

   豆腐切片放在盘底

3. 第3步.

   切两片姜塞进鱼肚，鱼身上放点姜丝葱丝

4. 第4步.

   蒸锅上汽后，蒸7，8分钟

5. 第5步.

   鱼快蒸好时，把剩余的葱姜丝用热油略炒一下。

6. 第6步.

   鱼蒸好后，把盘中的水和葱姜丝倒掉，鱼身上根据个人口味倒入豉油，然后把超过葱姜丝的热油淋在鱼身上即可！