皮蛋和猪肝大家可能没一起吃过，心血来潮做了一款皮蛋猪肝粥。皮蛋特有的香味和猪肝的口感融合在粥中，撒上葱花和芝麻油。能吃好几碗啊~~~猪肝我买的熟食店卤好的猪肝，比较方便不会弄自己一手血- -.而且也好吃。
准备好所有原材料
猪肝切丝 皮蛋去壳切丁（建议煮熟了切里面的蛋黄不会溜出来） 生姜切丝 大米洗净浸泡到发白
锅放入生姜加水一起烧 水烧开后放入大米搅拌均匀 在烧开转小火
半小时左右放入猪肝和皮蛋 搅拌 粥煮好了以后放入盐、鸡精和胡椒粉调味 滴几滴芝麻油撒上葱花 棒棒哒
