超级好吃的挖挖杯,蛋糕体入口即化
蛋黄加糖搅拌,加玉米油,加牛奶搅匀。加低粉拌匀。
蛋白加柠檬汁,分3次加糖打到直立尖角
蛋黄蛋白混合
三能烤盘2盘,180度18分钟。
淡奶加糖打发到硬奶油
用圆形模具挖圆形蛋糕胚,底层,放草莓块,奶油,蛋糕胚,奶油,草莓这样的顺序。
我是长帝30升烤箱,一盘中上,一盘中下,上面的要加锡纸,18分钟后取出上盘,下盘继续5分钟,可以结合自己烤箱情况烤。