鸡翅洗净，用刀划两道，用料酒，姜片，葱段腌制半小时
冷水下锅炒一下鸡翅，把血水炒掉，出锅后控干
平底锅放少量油，煎鸡翅，待两面金黄色后盛出，锅内放少量油，将鸡翅翻炒一会儿后，倒入可乐，淹没鸡翅即可，放少许盐，大火煮开后，小火收汁，可乐快没有时，呈粘稠状，即可出锅
