凉拌木瓜丝

凉拌木瓜丝的做法
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凉拌木瓜丝的食材和调料

青木瓜半个
盐、、白醋、芝麻少许

凉拌木瓜丝的做法步骤

  1. 第1步.凉拌木瓜丝的做法步骤 第1步

    青木瓜半个去皮切成丝。

  2. 第2步.凉拌木瓜丝的做法步骤 第2步

    木瓜丝放少许盐,泡在凉白开水(纯净水)里,5分钟。

  3. 第3步.凉拌木瓜丝的做法步骤 第3步

    少许盐、糖(可以不放)、白醋、小半碗凉白开水(可以是纯净水),搅拌使盐糖融化。

  4. 第4步.凉拌木瓜丝的做法步骤 第4步

    捞出泡好的木瓜丝,把调料汁倒进去,滴少许芝麻油,拌匀即可。

小贴士

我家人不喜欢吃辣,没放辣。为了配色,加进去几条山楂糕丝,酸酸甜甜,脆脆爽爽的。喜欢吃辣的亲,可以加辣,味道随自己喜好增减。

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