羊肉煲

羊肉煲的做法

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羊肉煲的做法说明

3人份

羊肉煲的食材和调料

羊排	600克，超过就太多了
八角	1个或更多
草果	选用
胡萝卜
马蹄	10个（选用）
甘蔗	1节好像少了
蒜苗
腐竹
酱油
柱候酱
姜
蒜
酒

羊肉煲的做法步骤

第1步.
羊肉飞水洗净，否则会有泡沫浮出

第2步.
因为当时家里没有草果就没用，可能因为这样没那么好吃

第3步.
没柱候酱就用海鲜酱代替，不够咸的话多放点

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