面包机吐司

面包机吐司的做法
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面包机吐司的做法说明

用面包机做吐司也要掌握一个时间,不能发太长时间

面包机吐司的食材和调料

高筋面粉250g
35g
3g
酵母3g
鸡蛋一个
温奶170g
黄油25g
豆沙或喜欢的馅料20g

面包机吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    把所有物品除黄油外放入面包机,选择和面功能,让物品均匀和出面团

  2. 第2步.

    和了25-30分钟后,把黄油放入,再选和面发酵功能,再和30分后开始发酵

  3. 第3步.面包机吐司的做法步骤 第3步

    发酵完毕拿出分成3份,整型并把喜爱吃的红豆或豆沙放入,开始放入吐司盒,发酵大概1小时,面团再次发酵成2倍大

  4. 第4步.面包机吐司的做法步骤 第4步

    放入烤箱180度50分种,记得盖上锡纸,不然上部容易烤焦

小贴士

一定要有点余温装袋,这样表面不会太干

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