日式薯仔沙律

日式薯仔沙律的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料 我个人比较钟意小黄瓜 口感较清爽香甜

2. 第2步.

   萝卜切粒（不要太大粒） 薯仔切开一半（我这是选用细薯仔 所以只要一开二就可以啦）青瓜切片 （青瓜可以加一点盐 然后备用 后期不要煮熟的 因为这种直接吃 也很好吃）

3. 第3步.

   冷水下锅 放萝卜粒 钟 加一点盐 （至于多少就要看你个人喜欢 我就加了一少勺而已）为了节省时间 此时鸡蛋可以一起下锅 中火煮10分 然后捞起沥水

4. 第4步.

   捞起萝卜粒跟鸡蛋之后 同一锅水下薯仔 煮10~13分钟 薯仔变软熟就可以 同样薯仔捞起沥水 不要让薯仔有太多水份

5. 第5步.

   把薯仔压成泥

6. 第6步.

   放黄瓜 萝卜粒 盐 胡椒粉 搅匀

7. 第7步.

   鸡蛋剥壳 放进去 加上沙律酱 一起搅匀 搅匀后再盖上保鲜膜 然后放进冰箱 冷冻45分钟 ok！

8. 第8步.

   棒棒的沙律就出来啦