鸡蛋小虾饼

鸡蛋小虾饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉里放葱、少许胡椒粉、盐。

2. 第2步.

   鸡蛋

3. 第3步.

   把小虾子先炒一下，放一点料酒。

4. 第4步.

   咸鸭蛋白

5. 第5步.

   把所有备料放在面粉里，放适量的水一起搅拌，放少许盐。

6. 第6步.

   平锅放少许色拉油，把一大勺面糊放进平锅，迅速手转动平锅，把面糊均匀地铺满平锅，用中小火摊饼，等整张饼能转动了，用铲子把饼翻个身，用铲子不停地转动整张饼，其一：让饼能均匀熟透；其二：注意火候避免饼烧糊。

7. 第7步.

   装盘食用