板栗烧鸡块

板栗烧鸡块的做法
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板栗烧鸡块的食材和调料

鸡腿
鲜香菇
鹌鹑
生抽
蚝油
花生
料酒
陈皮
桂皮
香叶
豆腐皮
板栗
草果

板栗烧鸡块的做法步骤

  1. 第1步.板栗烧鸡块的做法步骤 第1步

    鸡腿剁成块放入锅中抄水

  2. 第2步.板栗烧鸡块的做法步骤 第2步

    抄水倒入料酒除去血沫去腥

  3. 第3步.板栗烧鸡块的做法步骤 第3步

    鸡腿抄好水洗净

  4. 第4步.板栗烧鸡块的做法步骤 第4步

    香菇洗净后抄水

  5. 第5步.板栗烧鸡块的做法步骤 第5步

    板栗抄水去皮

  6. 第6步.板栗烧鸡块的做法步骤 第6步

    豆腐皮洗净

  7. 第7步.板栗烧鸡块的做法步骤 第7步

    卷成卷

  8. 第8步.板栗烧鸡块的做法步骤 第8步

    鹌鹑蛋煮熟

  9. 第9步.板栗烧鸡块的做法步骤 第9步

    辅料有葱 姜 香叶 草果 冰糖 桂皮 陈皮

  10. 第10步.板栗烧鸡块的做法步骤 第10步

    所有的食材准备好了

  11. 第11步.板栗烧鸡块的做法步骤 第11步

    锅中加入花生油烧热

  12. 第12步.板栗烧鸡块的做法步骤 第12步

    下入辅料炒香

  13. 第13步.板栗烧鸡块的做法步骤 第13步

    倒入生抽 蚝油 料酒

  14. 第14步.板栗烧鸡块的做法步骤 第14步

    下入鸡块翻炒

  15. 第15步.板栗烧鸡块的做法步骤 第15步

    加开水放入鹌鹑蛋 香菇 豆皮

  16. 第16步.板栗烧鸡块的做法步骤 第16步

    加入板栗 盐煮30分钟收汁即可

  17. 第17步.板栗烧鸡块的做法步骤 第17步

    取出豆皮

  18. 第18步.板栗烧鸡块的做法步骤 第18步

    盛入碗中这样一道板栗烧鸡块就做好了

小贴士

这道菜既有肉 蛋 蔬菜 豆制品还有含淀粉的板栗 营养丰富 味道鲜美可口

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