《本草求源》秋梨蜜膏

《本草求源》秋梨蜜膏的做法步骤

1. 第1步.

   鸭梨洗净，去核，切碎，以洁净的纱布绞汁

2. 第2步.

   鲜生姜洗净，切丝，以洁净纱布绞汁备用。

3. 第3步.

   取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩

4. 第4步.

   至稠粘如膏时，加入一倍的蜂蜜、姜汁，继续加热至沸，停火，待冷装瓶备用。