快手烤小排

快手烤小排的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜剁成蒜泥，把所有酱料倒在一起，煮沸后转小火，熬到酱汁浓稠，关火备用。

2. 第2步.

   排骨剁成一口大小，沥干水分，倒入熬好的酱汁中，搅拌均匀，盖上盖子腌3小时。

3. 第3步.

   烤箱120-130度预热15分钟。

4. 第4步.

   烤盘铺上锡纸，把排骨马在锡纸上，然后包起来，一定要包严实了，不然容易焦。

5. 第5步.

   把包好的排骨放入烤箱中，120度烤1小时。（喜欢骨肉分离的可以延长20分钟）