茶香熏鸭

茶香熏鸭的做法步骤

1. 第1步.

   炒香海盐花椒，盐变黄后加入葱姜炒香

2. 第2步.

   鸭子放入锅中趁热用盐把鸭子里外充分的按摩

3. 第3步.

   放在架子上，放在车库吹干一日

4. 第4步.

   所有调料拌匀

5. 第5步.

   烤鸭锅内铺锡纸同时做一个锡纸小盒子放在锅中间

6. 第6步.

   调料入锅，放入架子，以便食料烟气环绕鸭子

7. 第7步.

   鸭子入锅，盖盖；烤箱设华氏420度，2小时20分钟

8. 第8步.

   出炉