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全麦无油无糖面包
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胖胖婷咯
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全麦无油无糖面包的食材和调料
全麦粉
300g
酵母
5g
牛奶
210g
盐
2g
蔓越莓
适量
芝麻
适量
全麦无油无糖面包的做法步骤
第1步.
除了蔓越莓,芝麻以外都混合在一起揉面至不容易扯断。
第2步.
整形放盆里发酵2小时(因为冬天)
第3步.
发酵好的面团将蔓越莓和芝麻揉均匀,排气,整形,放烤盘进行第二次发酵
第4步.
发酵好后放烤箱烤,160度30分
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