酸汤臊子面

酸汤臊子面的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉末加少许生抽腌一小会儿

2. 第2步.

   干香菇干木耳温水泡发，切片备用

3. 第3步.

   番茄切片，挑两片最漂亮的留着摆盘，其余切丁

4. 第4步.

   起锅放油爆香姜末蒜末和一勺剁椒，放腌好的猪肉末炒出香味，再放入番茄丁炒出汁水，加入高汤

5. 第5步.

   汤煮开后加盐生抽和陈醋，放入面条开煮，加入切片的香菇和木耳

6. 第6步.

   面条煮熟盛起，把香菇木耳翻上来摆摆好，放上番茄片，撒上葱花，齐活儿啦