新手小面包简单易学

新手小面包简单易学的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料牛奶要35-40度之间，把酵母放进牛奶里激活。

2. 第2步.

   把鸡蛋糖盐放入牛奶里搅拌均匀

3. 第3步.

   启动面包机帮你活面不然太累，把液体慢慢倒入面包机里开始搅拌

4. 第4步.

   面活到这个程度暂停加入软化好的黄油继续搅拌

5. 第5步.

   为啦达到快去起劲的效果你可以像我这样纽起面团再搅拌一会

6. 第6步.

   面团光滑

7. 第7步.

   面团表面光滑可以拿出来看看能不能套在手上，如果不能可以继续肉

8. 第8步.

   面团整理好第一次发酵

9. 第9步.

   一个小时左右戳一个洞看看如果洞洞不缩那面就发好啦

10. 第10步.

    开始整成你想要的形状

11. 第11步.

    二次发酵后就可以进烤箱啦

12. 第12步.

    我的这些面做啦个蜂蜜的做啦六个小餐包还给我儿子做几个迷你的