第一次学做这个菜。因为很喜欢，所以应该会不断努力，所以创建一个自己的菜谱。贴士又失败经验。
五花肉切片，绰水。 姜蒜爆香，翻炒五花肉至肥肉透明。
加入酸菜翻炒至酸味出来。 图不见了。
放入泡软的红薯粉丝，加水至覆盖过粉丝。 加盐，和料酒。
然后我换了个锅-_-#因为砂锅比较保温。 下次就可能不换了，也可能继续会换。23333 炖了15分钟。
撒葱，吃。
1.粉丝炖太久，烂了。下次多炖一会酸菜和肉再放入粉丝。2.有粉条应该会更好。
