芝士焗番薯

芝士焗番薯的做法
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芝士焗番薯的做法说明

相当惊艳的番薯

芝士焗番薯的食材和调料

番薯500g
黄油23g
牛奶50g
蛋黄一个
65g
芝士(拉丝)适量
蛋黄(表面)一个

芝士焗番薯的做法步骤

  1. 第1步.

    番薯去皮煮熟压泥

  2. 第2步.

    蒸熟后继续小火加热耗一下水分,但不要太干加入黄油牛奶和蛋黄,搅拌均匀后加入糖,搅拌均匀

  3. 第3步.

    烤箱预热230度

  4. 第4步.

    表面刷上蛋黄液,把芝士平铺在表面,放入冰箱冷藏到烤箱预热完毕

  5. 第5步.

    预热好后,把番薯放在中层,230度,烤到表面上色即可

小贴士

这个趁热吃最好吃

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